당뇨병을 예방하고 관리하기 위해 피해야 할 음식과 추천하는 음식을 알아보겠습니다.
“어떤 음식을 당뇨 환자는 절대 먹어서는 안 될까요?”당뇨병은 혈중 포도당 수치가 정상 범위를 넘어선 상태를 말합니다.
포도당은 우리 몸의 주 에너지원이지만, 과다하게 쌓이면 혈관을 손상시키고 여러 합병증을 초래할 수 있습니다.
당뇨병의 주요 증상은 다음과 같습니다.
당뇨병의 증상- 빈번한 소변- 체중 감소- 시력 감소- 갈증 증가- 상처 회복 지연주요 합병증으로는 -신장 문제- 심장 및 혈관 질환 -망막의 손상- 신경 손상 및 발의 부종 등따라서 당뇨병 환자나 전 단계에 있는 사람들은 식습관을 개선하여 혈당을 관리해야 합니다.
식습관 개선의 핵심은 당뇨에 해로운 음식을 피하는 것입니다.
이러한 음식은 혈당 수치를 급격히 상승시키거나 콜레스테롤 수치를 높여 심장 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
일반적으로 설탕, 정제된 탄수화물, 포화지방, 트랜스지방이 많이 포함된 음식은 피해야 합니다.
1. 설탕이 많은 음식과자, 꿀, 사탕, 아이스크림, 케이크 등 설탕이 많이 들어간 음식은 혈당을 급격히 올립니다.
설탕은 인슐린 민감도를 감소시켜 비만과 염증을 일으킬 수 있습니다.
따라서 단 음식은 피하고, 꼭 필요할 때는 운동 전에 섭취하여 에너지로 활용하는 것이 좋습니다.
2. 정제된 탄수화물흰 밀가루, 국수, 백미, 흰 빵, 라면, 치킨, 피자, 파스타, 햄버거 등 정제된 탄수화물은 설탕과 마찬가지로 혈당을 높입니다.
이 음식들은 포만감 대비 칼로리가 높아 비만을 초래할 수 있습니다.
흰 빵, 쌀, 밀가루 대신 갈색 쌀, 보리, 오트밀, 야생 쌀, 통곡물 빵 등 복합 탄수화물을 섭취하면 혈당이 천천히 상승합니다.
3. 완전지방 유제품완전지방 요구르트, 아이스크림, 크림 치즈 등의 유제품은 포화지방이 많아 심장 질환 위험을 높입니다.
완전지방 유제품 대신 저지방이나 무지방 유제품을 선택하는 것이 좋습니다.
“당뇨에 좋은 식단을 짜는 것”은 당뇨에 해로운 음식을 피하는 것만으로는 충분하지 않습니다.
당뇨에 긍정적인 영향을 주는 식단을 꾸준히 섭취하면 혈당 조절에 도움이 됩니다.
당뇨에 좋은 음식으로는 고섬유질 과일, 채소, 통곡물, 콩류, 견과류, 저지방 유제품, 저지방 단백질 식품 등이 있습니다.
이런 식품들로 구성된 식단과 당뇨에 좋은 영양제를 보충하면 건강 관리에 큰 도움이 됩니다.
당뇨에 유익한 영양제로는 바나바잎에서 추출한 코로솔산, 애플사이다비니거, 크롬, 셀렌, 아연 등의 미네랄이 포함된 것이 좋습니다.
모두가 당뇨를 극복하고 건강한 습관을 유지합시다!
